Green 05
Plantjes die op het moment supreme nog niet bloeien. Ja, dat is wel een potentieel risico.
Risico
“Stel dat het weer in deze periode tegenzit en er te laat bloemen in de perkplanten komen. Dat is een enorm risico. Onze klanten plannen hun acties maanden van tevoren in. Dan kan je niet zeggen ‘Schuif die aanbieding met geraniums maar drie weken naar achteren, dan bloeien ze wel.’ Dit jaar is het al een paar dagen flink warm geweest en de perkplanten zien er gelukkig goed uit.”“Het mooie aan dit vak is dat iedere dag anders is. Het zorgt ervoor dat we onszelf steeds willen blijven verbeteren. Binnenkort krijgen we een internationaal erkende certificering die aangeeft dat we aan hoge eisen voldoen voor wat betreft duurzaamheid en kwaliteit. Sinds vijf jaar zetten we bijvoorbeeld bij het overgrote gedeelte van ons assortiment biologische bestrijdingsmiddelen in. Daarmee lopen we echt voorop.”
Grote aantallen, van een goede kwaliteit, voor een goede prijs. Daar ligt onze kracht.
Beestjes
Hoewel milieuvriendelijk en innovatief, blijkt biologisch telen in de praktijk soms een lastig balanceerspel. “De klant wil een product dat vrij is van parasieten, schimmels en nare beestjes. Het lastige is alleen dat we dat niet 100% kunnen garanderen. Biologisch bestrijden gaat uit van het principe dat je natuurlijke vijanden inzet tegen beestjes die het op je planten voorzien hebben. Wij kopen onze ‘goede beestjes’ in bij een speciaal bedrijf en brengen deze periodiek in onze kassen. Ze eten de ‘slechte beestjes’ op, of leggen hun eitjes in de eitjes van de slechterikken. Zo hoeven we niet te chemisch te bestrijden. Want zeg nou zelf, wij geloven dat dit de toekomst is!’’“Op het einde van de week rijden we wel eens 10-15 winkels af om te zien hoe onze planten erbij staan. Als je dan ziet dat de meeste planten al verkocht zijn of klanten blij met hun gekochte planten de winkel uit komen, dan zijn wij echt trots op wat wij hier doen!”
