Parelbes, officiële naam: Pernettya mucronata, is een groenblijvende lage heester met kleine blaadjes die glanzend donkergroen zijn. Tijdens de bloei in mei en juni steken deze mooi af tegen trossen kleine, veelal witte klokvormige bloemen. Die bloemen worden vervolgens mooie, opvallend grote bessen die heel lang als trosjes parels aan de plant blijven zitten. De bessen kunnen wit, lila, roze, karmozijn, felroze, dieprood en wit met roze vlekken zijn, afhankelijk van de variëteit. Je kunt de parelbes in de volle grond zetten, als bodembedekker, of in bakken en potten.